Резюме
Кампилобактериозите са инфекциозни заболявания на храносмилателната система, причинени от бактерии от род Campylobacter. Ежегодно те причиняват 1,5 милиона случаи на диария в САЩ. На повишен риск от боледуване са изложени децата под 5 годишна възраст; възрастни над 65 години; лица с отслабен имунитет; работещи с животни и пътуващи.
Причини
Заболяването се причинява от бактерии от род Campylobacter:
- Campylobacter jejuni – причинява диария във всички възрасти, най-засегнати са децата от 1 до 5 години;
- Campylobacter foetus;
- Campylobacter coli;
- Campylobacter lari;
Тези бактерии може да се открият в червата и други органи на домашни животни като кокошки, крави и други, без да причиняват заболяване. Заразяването става при:
- консумация на заразени храни и вода;
- недобре термично обработено птиче месо от пилета, пуйки, патици, гъски;
- недобре термично обработени други меса и морски дарове;
- непастьоризирано мляко и млечни продукти от непастьоризирано мляко;
- недобре измити зеленчуци и плодове;
Заразяване е възможно и при контакт с животни.
Симптоми
Симптомите настъпват между 1 и 10 дни след заразяване. Най-честите симптоми са:
- диария – обикновено с примеси на кръв;
- болки в корема;
- повишена температура и треска;
- главоболие;
- гадене;
- повръщане;
Симптомите зависят от клиничното протичане на заболяването. Обикновено преминават за 2 до 6 дни.
Лабораторни отклонения:
Лабораторните отклонения зависят от тежестта на протичането. Може да се установят промени в кръвната картина и разпределението на левкоцитите, загуба на йони (калий, натрий, хлор), промени в киселинно-алкалното състояние на кръвта, отклонения в бъбречната функция и др:
Диагноза:
Диагнозата се поставя чрез изолиране на причинителя във фекална проба при микробиологично изследване.
Използват се също и бързи тестове за откриване на белтъци на Campylobacter в изпражненията, което е бърз и евтин метод.
Усложнения:
При кампилобактериоза може да се наблюдават усложнения като:
- обезводняван – дехидратация в различна степен според загубата на течности с диарията, повръщането и температурата;
- Сепсис – при лица с отслабена имунна система;
- Реактивен артрит – възпалителни изменения по стави, резултат от имунна реакция;
- Синдром на Гилен-Баре – автоимунно възпалително заболяване на периферната нервната система;
- Раздразнено дебело черво;
Лечение
Лечението включва правилен хранителен режим, възстановяване на загубите на течности, овладяване на повръщането, диарията и високата температура. Болнично лечение често се налага при малки деца и възрастни лица, при които бързо настъпва обезводняване. Антибиотично лечение се преценява и назначава от лекуващия лекар, който проследява състоянието и контролира лечението.
Превенция
Превенцията на всички чревни инфекции включва общи правила като:
- добра хигиена на ръцете при приготвяне на храна;
- измиване и правилно съхранение на бутилки за приготвяне на храната при кърмачета;
- измиване на ръцете при контакт с домашни любимци и животни;
- добра термична обработка на месото и храните;
- консумация на пастьоризирано мляко;
- консумация на добре измити плодове и зеленчуци;
- използване на вода от регламентирани водоизточници за питейни и битови нужди;
Източници:
https://www.cdc.gov/campylobacter/about/what-cdc-is-doing.html
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/campylobacter
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15251-campylobacter-infection
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15251-campylobacter-infection
